Receita de Farofa rápida de calabresa.

Ingredientes 4 colheres (sopa) de margarina 1 linguiça calabresa sem pele em cubos 1 cebola grande picada 1 lata de milho verde escorrido 3 xícaras (chá) de farinha de milho Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Aqueça a margarina em uma panela em fogo médio e refogue a calabresa e a cebola por 5  minutos ou até dourar. Acrescente o milho e refogue por 3 minutos. Adicione a farinha de milho, sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos, mexendo sempre. Transfira para uma vasilha e sirva em seguida. Se desejar, decore com folhas de salsa. Rendimento: 6 porções

Fonte: Comida e Receitas