O líquido doce dessa fruta,
parceiro perfeito de um dia preguiçoso na praia, tem tudo para se tornar um queridinho
de quem prefere gastar o tempo livre se exercitando. Há estudos comprovando que
a água de coco é capaz de recompor satisfatoriamente os fluidos das pessoas que
praticam atividades não muito intensas, como uma caminhada de até uma hora de
duração. Também há benefícios ao longo da malhação, já que o líquido melhora e
até prolonga o desempenho durante o esforço físico.
De quebra, os fãs da bebida urinam menos, indicando que os nutrientes são mais
bem aproveitados pelo organismo. Pessoas que precisam controlar os níveis de
pressão ainda saem beneficiadas por causa da presença de potássio, um mineral
que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos.
E se você mora em regiões em que a água de coco in
natura é mais escassa, não se preocupe: algumas versões industrializadas
encontradas no supermercado são pra lá de confiáveis, apesar de contarem com
conservantes. Só fique de olho na data de validade, na forma como o produto é
estocado e na exposição ao sol, fatores que podem interferir no valor
nutricional do alimento.
Fonte: Revista saúde é vital.
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