A beterraba é um alimento riquíssimo em vitaminas e essencial para a manutenção da nossa saúde e bem-estar.
Tubérculo levemente doce, a beterraba possui alta concentração de antioxidantes, especialmente flavonoides e carotenoides; vitamina A, vitaminas do Complexo B e vitamina C, além de minerais, como ferro, potássio, zinco e magnésio.
Com todos esses benefícios, utilizados desde a antiguidade na medicina caseira tradicional, o tubérculo ainda é aliado da sua dieta, possuindo, apenas, 40 calorias por cada 100 gramas ingeridos.
Consumindo este alimento regularmente, você fornece nutrientes para a manutenção da boa saúde do seu corpo, além de prevenir e tratar males e incômodos como insônia, alterações na tireoide, hipertensão, anemia, baixa imunidade e aterosclerose.
Incrível, não?
Se ainda assim você não se convenceu de que a beterraba é um alimento obrigatório na sua dieta, apresentamos para você a seguir quais são as 12 doenças que podem ser tratadas ou evitadas com beterraba e que você nem imagina.
Confira.
Doenças que podem ser tratadas ou evitadas com beterraba
1 – Melhora o seu fluxo sanguíneo
A beterraba possui boas quantidades de nitrato que são transformados em nitritos ao serem ingeridas graças às bactérias existentes na boca.
Os nitritos, uma vez no organismo, ajudam a aumentar o fluxo de sangue que rega o nosso cérebro, melhorando a nossa saúde como um todo.
2 – Doenças do fígado
A beterraba ajuda o seu fígado a se manter saudável evitando várias doenças, uma vez que é rica em betaína.
3 – Alterações no ciclo menstrual e menopausa
Rica em ferro, a beterraba é capaz de regenerar as células do sangue, ajudando a regular o ciclo menstrual e reduzindo os sintomas da menopausa.
4 – Prevenção do câncer
Outro benefício do consumo rotineiro de beterraba é a prevenção dos mais diversos tipos de câncer.
Isso porque a beterraba protege as células do corpo, ajudando, inclusive, em sua regeneração.
5 – Problemas de pressão arterial
Beber um copo de suco de beterraba de manhã e outro no fim da tarde, todos os dias, aumenta a concentração de nitratos no organismo, o que ajuda a controlar a pressão arterial.
6 – Inflamações
Por ser rica em antioxidantes, a beterraba ajuda a combater diversos tipos de inflamações e aumenta a sua imunidade.
7 – Prisão de Ventre
Mais uma vez destacamos aqui os benefícios do suco de beterraba.
Ingerido diariamente, ele ajuda a combater a prisão de ventre, dores e problemas digestivos.
8 – Anemia e deficiência de ferro
A beterraba é bastante rica em ferro, o que supre a carência deste nutriente em caso de anemia.
9 – Melhora a saúde dos músculos
Ingerida em boas quantidades, a beterraba ajuda na formação e reconstrução muscular, excelente para quem faz academia.
10 – Problemas de pele
Ajuda a combater os radicais livres, retardando o envelhecimento da pele por meio do ácido fólico, que também combate rugas e outros problemas de pele.
11 – Depressão
A beterraba, como dissemos anteriormente, é rica em betaína e triptofano, aliados do cérebro no combate ao estresse e à depressão.
12 – Gravidez saudável
Mesmo que o consumo recomendado por gestantes seja moderado, este alimento ajuda a suprir as necessidades de ácido fólico, muito importante durante a gestação.
Receita de suco de beterraba com cenoura
Ingredientes
– ½ beterraba sem casca e picada
– 1 cenoura média ou pequena sem a casca e picada
– 300 ml de água
– Mel a gosto
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.
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